鯖の棒鮨 レシピ・作り方
材料（2人分）
- シメサバ 2枚
- 御飯 お茶碗2杯
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- ごま 少々
作り方
- 1 調味料をよく混ぜておく 御飯に調味料とごまを入れて、さっくり混ぜる
- 2 巻き簀にラップをのせ、シメサバの皮を下にして置く 酢飯の半分をのせて巻き簀で形よくまく
- 3 食べやすい大きさに切る
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