甘酒でだいこんのべったら漬け レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根の皮をむいて、5mmくらいの厚さの拍子木切りにし塩を振り重石をしておく。
- 2 1の中に甘酒を1袋入れ重石をして3・4日したら味見をして塩が足りなかったら加えます。
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- べったら漬け
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