担々麺風！！ぶっかけうどん(^ ^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんは茹でた後、冷やしておく。
-
2
たまごはフライパンで薄焼きにして切っておく。
(味はつけない) -
3
もやしは茹でてザルにあげておく。
その他の材料は食べやすい大きさに切っておく。 -
4
フライパンで挽肉を炒め、塩コショウ、コチジャン、ゴマ油、醤油、みりん、酒、鶏ガラで味をつける。
濃いめの味付けさておく！ - 5 お皿にうどんを敷いて、その上に野菜を乗せて、最後に挽肉を乗っけたら出来上がり～(^з^)-☆
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- ぶっかけうどんの担々麺風
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