おじやの出汁は当然味噌だと思ってた～我が家のおじや レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に小さめに切った野菜、水、だしの素を加えて柔らかくなるまで火を通す
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2
火が通ったら味噌を溶き、ご飯を入れる。この時、水（湯）がご飯がひたひたになる程度の量に調節しておく。
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3
中火にし、たまごを溶いて鍋に広げるように入れ、ネギを上に散らしてから蓋をしめる
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4
たまごがとろとろの半熟程度で火を止め、塩で味を整えて、出来上がり。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- やさしい卵おじや
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/02/20 19:11
ありがとうございます。寒いこの時期に本当に安定あったか、美味しくいただきましたよ。
美味しい探しはここでやめようか？と思ってしまいますね。笑。
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