小松菜とえのきの中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 具材を切る。にんにくはみじん切りにし、フライパンにごま油をひいてニンニクを炒め香りを出します。
- 2 豚肉を加えて軽く塩コショウをして肉の色が変わるまでいためます。
- 3 次に小松菜、にんじん、えのきを加えて全体に油を回しながら炒めていき、鶏ガラ、塩こしょうで味を調えます。
- 4 味が決まって全体に火が通ったら仕上げに炒りゴマを振って出来上がりです。
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超簡単レシピです。