栄養たっぷり!ぱくぱく食べちゃうロールキャベツ☆ レシピ・作り方

栄養たっぷり!ぱくぱく食べちゃうロールキャベツ☆
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ひつじぴ
ひつじぴ
かんたんおいしい!うちのロールキャベツ♪白いご飯にもパンにもあいます^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツをラップにくるんでレンジで10分チンします。
  2. 2 チンしたキャベツ葉を1枚ずつ丁寧に人数分はがし、流水で洗い、写真のように芯を取り除きます。
  3. 3 ボウルに合挽き肉、みじん切りにしたしいたけとたまねぎ、たまごとパン粉を入れ、塩コショウ、ナツメグを少々振りいれよく手でこねます。
  4. 4 2のキャベツに俵型にした3の具をまきまきして、つまようじで留めます。
  5. 5 鍋に巻いたロールキャベツをいれ、ひたひたの水で10分~15分煮ます。
  6. 6 コンソメ、塩コショウでスープの味を調え、付け合わせ用に切ったにんじんをいれ、さらに20分ほど煮込んだら完成!

きっかけ

うちの定番メニュー!

おいしくなるコツ

とくにないです!かんたん^^アレンジで、スープにケチャップをいれて、トマト風味にしたり、ホワイトソースをかけても美味♪

  • レシピID:1270001762
  • 公開日:2011/09/16
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カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
関連キーワード
簡単 ロールキャベツ ワインに合う コンソメ
料理名
ロールキャベツ
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