極上トンテキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚ロース肉 5枚
- 塩コショウ 少々
- バター ２０ｇ
- ーたれ材料ー
- はちみつ 大さじ２
- 醤油 大さじ2
- とんかつソース 大さじ２
- 酢 大さじ１
- 酒 大さじ１
- ニンニク ２かけ
作り方
-
1
豚肉に塩コショウの下味を付ける。
たれの材料をすべて混ぜておく。
※にんにくはすりおろして混ぜる。 -
2
熱したフライパンに油をひいて中火で豚を焼く。
両面が写真の焼き色になったらよし。
-
3
フライパンの中へ、たれ、バターを入れ強火にし、たれをからませて完成。
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- 料理名
- トンテキ とんてき 豚テキ
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