シャキシャキ♪空心菜の肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 空心菜 １束
- 牛細切れ肉 ２００〜３００g
- ニンニク １かけ
- 鷹の爪 １本
- サラダ油 適量
- 焼き肉のタレ 大さじ２〜３
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
空心菜は洗って、茎と葉の部分に分けて切っておく。
-
2
フライパンに油を熱し、ニンニク、種を取った鷹の爪を入れて炒め、肉を入れて塩コショウして炒めます。
空心菜の茎を入れて炒め、しんなりしたら葉の部分も入れて炒めます。
- 3 お好みの焼き肉のタレで味付けして出来上がりです。
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- 料理名
- 空心菜の肉炒め
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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