簡単！意外とおいしいセロリのキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
2. 2 ボウルにセロリと塩を入れ、数十分置いておく。
3. 3 セロリから軽く水分が出てきたら、水洗いして塩を洗い流し、水気をよく切っておく。
4. 4 ビニール袋（ボウルなどでも可）にセロリとキムチ漬けの素を分量の半分だけ入れ、セロリ全体にからまるように混ぜる。
5. 5 ビニール袋を使用した場合、空気を抜くように口を縛り、冷蔵庫に入れ漬け込む。
   容器の場合はラップや蓋などをし、冷蔵庫へ。
6. 6 数時間おいて、セロリから出た水分を捨て（水っぽい部分だけ）残りの分量のキムチ漬けの素を入れからめて完成♪