いつもの材料で白食パン（ＨＢ） レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
わーくす72
水あめを入れたり、白パンコースのＨＢがあればもっとおいしく焼けるとは思うのですが、いつもの材料、普段使いのＨＢ（ＭＫ ＨＢ－１００）で作ってみました。
材料（３～５人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 塩 ３ｇ
- スキムミルク ７ｇ
- 水 １９５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- バター １２ｇ
作り方
-
1
ＭＫ－ＨＢ－１００使用。
（一般的なＨＢです）
材料をセットし、【食パンメニュー】焼き色【うすめ】でスタート -
2
完成前５分でスイッチをＯＦＦ。
余熱で５～１０分焼きます。
（焼き色をつけない工夫） -
3
水分量が多いので、やわらかく仕上がっています。
取り扱い注意。
冷めてから切り分けます。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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ひなみっちょ2012/04/15 23:02
ふんわり焼けました。飽きないおいしさですよね
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