万能!豆乳白味噌ソース レシピ・作り方

万能!豆乳白味噌ソース
  • 5分以内
  • 100円以下
えん‐hibi
えん‐hibi
白味噌と豆乳の甘みを生かしたこっくり濃厚なソース。野菜に付けてもパスタに絡めても美味しいです。
ブログ:http://ameblo.jp/en-hibi/

材料(1人分)

  • 白味噌 大さじ2
  • 豆乳 大さじ3

作り方

  1. 1 材料を混ぜるだけ。豆乳は2~3回に分けて加えてください。
    白味噌:豆乳=2:3です。

きっかけ

白味噌の甘みが大好きで、その甘みを生かしたソースを作りたいと思って。

おいしくなるコツ

必ず白味噌で作ってください。他の味噌だと味噌の塩気が強くてしょっぱくなります。

  • レシピID:1270000757
  • 公開日:2011/02/28
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野菜に合うタレ
料理名
ソース
えん‐hibi
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