キムチ焼きうどんレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

酸っぱくなってしまったキムチもこんな風に再利用して美味しくいただけます。

材料（3人分）

うどん: ３玉

キムチ: 適量

もやし: １袋

にら: ２分の１束

めんつゆ: 大さじ１

豚こま肉: 適量

作り方

1

フライパンを熱して油を引き豚肉を炒め火が通ったらキムチを入れる。
2

サッと炒めたらうどんと野菜を入れ野菜がしんなりしてきたら麺つゆを入れ味を整える。お皿に盛って出来上がりです。あれば鰹節を乗せてもいいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな人は豆板醤を豚肉といっしょに入れて炒めるといいです。野菜は家にあるものでも十分です。

きっかけ

あまったキムチ使いました。

公開日：2011/02/18

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

関連キーワード: うどんキムチめんつゆ温まる

料理名: 焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

麻呂0461 食べ歩きと作るのと食器集めが趣味！九谷焼が一番好き!(^^)!子供のころから作るの好きで調理師になり今は家庭向きの料理と陶芸ににはまってまーす♪楽しく作っておいしく食べましょう！

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