間違いなしのベーコンとほうれん草のスパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを表示時間どうりゆでる。アルデンテがいいと思うけどお好みで。
2. 2 ベーコンは適当な大きさに、あればきのこも子房にわける。
3. 3 ほうれん草は5～10分水にさらしてから2センチ幅くらいにきる。シュウサンがきになる人は下ゆでしてね。
4. 4 フライパンに油をいれ、その上ににんにくまたはにんにくチップを入れて火をつけ弱火でにんにくの香りを出す。
5. 5 香りがたったとこでにんにくを一旦取り出しベーコン投入。弱火～中火でお好みの焼き具合にしてからきのこ、ほうれん草の順に加える。
6. 6 ほうれん草に軽く火が通ったらスパのゆで汁をお玉１～1半ほど加えて火を止め、塩コショウ（クレイジーソルト）で下味。
7. 7 茹で上がったパスタとにんにくをソースに加え混ぜて、味が薄ければ昆布茶or塩コショウで味付け。