☺材料２つ！肉汁溢れる簡単ジューシー餃子☺ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 餃子の皮（大判があれば大判） ２０～２４枚
- 豚挽き肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ 中１個
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★料理酒 大さじ３
- ★しょうゆ 大さじ１
- ★鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ１
- ★ごま油 大さじ２
- ★こしょう 少々
- ★にんにく（すりおろし） 大さじ１／２
- ★ゼラチン（あれば） １袋（５ｇ）
作り方
-
1
玉ねぎを荒いみじん切りにしてから、ペースト状に近い状態になるまでフードプロセッサーにかける。
フードプロセッサーがない場合は、おろし器を使って摩り下ろしてください。
- 2 ペースト状になった玉ねぎと★の材料を入れて、よくかき混ぜる。
-
3
玉ねぎと調味料がよく混ざったら、豚挽き肉を入れて、しっかり混ざるまで手でよく捏ねる。
餃子の皮に具を包んで、餃子を作る。 - 4 玉ねぎと調味料がよく混ざったら、豚挽き肉を入れて、しっかり混ざるまで手でよく捏ねる。
-
5
フライパンで焼いて、完成♪
-
6
餃子の焼き方はこちらのレシピを参考にしてください。
☺簡単！失敗しない餃子の焼き方☺
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000219/
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関連情報
- 料理名
- 餃子
hirokoh(ひろこぉ)
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玉ねぎとひき肉だけで作れるので野菜が高い時にもオススメです☆