うどのきんぴら レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 うどを長さ５ｃｍ、幅５ｍｍ程度の棒状に切ります。
- 2 しょう油、お酒、みりん、砂糖を混ぜてタレを作っておきます。
- 3 フライパンにごま油を入れて強火で熱し、１を炒めます。
- 4 油が馴染んだら、２のタレを入れてフタをして２分ほど蒸し焼きにします。
- 5 ２分経ったらフタを開け、混ぜながら水分を飛ばし、1分ほど炒めます。
- 6 好みの味の濃さになったら一味唐辛子を全体にふり、軽く全体を混ぜて出来上がり。
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takana_Hals2024/03/10 23:31
参考させていただきました。
ありがとうございます^_^ -
サラ832023/04/16 15:43
良い香りでとっても美味しかったです♪レシピありがとうございました！ -
akariina2020/06/11 21:11
美味しく出来ました(*^_^*) -
みえ仔2018/06/10 14:11
ごちそうさまでした。
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