豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼう、大根、こんにゃくを食べやすく切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、ごぼう、大根、しめじ、こんにゃくを入れて中火で加熱する。
- 3 豚バラを加えて更に炒める。
- 4 豚バラの色が変わったら、酒、みりん、水を加えて煮る。
- 5 アクを取り、醤油を加えて弱火にし、15分煮る。
- 6 味噌を溶き入れて、更に2分煮て完成。
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らつき2024/10/23 18:55
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです！
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