【だいこん】でさっぱり、玉ねぎと鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- だいこん 半分（すりおろす）
- 玉ねぎ 半分
- 鶏肉（もも） 2.5枚
- 顆粒出汁 一パック
- ポン酢（好みのもの） 50〜70ml
- 水 ひたひたになる程度
- 大葉 あれば
作り方
-
1
だいこんはすりおろし、トッピング用を少し分けておく。
鶏肉は大きめのひと口大に切る。
玉ねぎも1cm幅に切る。 -
2
鍋に
（鍋の大きさが、18〜20cmくらいが理想）
鶏肉、大根おろし、玉ねぎ、大根おろし、顆粒出汁、ポン酢、水の順に入れる。
-
3
強火にかけて沸騰したら【弱火】で20分煮込んで完成！
トッピング用に分けておいた大根おろしと、お好みで、大葉やネギをちらして召し上がってください。
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