カリッとじゃこ入り♪かぼちゃと玉葱のお味噌汁 レシピ・作り方

カリッとじゃこ入り♪かぼちゃと玉葱のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
カリッとしたじゃこも入って嬉しい^^
炒めた油のコクも加わった、温かみのあるお味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃと玉葱を薄く切ります。
  2. 2 鍋に薄く油を引いて、じゃこ、かぼちゃ、玉葱を中~弱火で炒めます。
  3. 3 じゃこがカリッとしてきたら湯を注ぎ入れます。
  4. 4 野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

きっかけ

お手軽&ヘルシーに^^

おいしくなるコツ

〇じゃこ→炒めた一部を少々取り出しておき、頂く時にのせると、カリッと食感も楽しめます。 ○味噌→じゃこに塩分が含まれるので、量は様子をみながら調整。 風味を逃さない為にも、あまり煮立たせないようにしましょう。

  • レシピID:1260024093
  • 公開日:2023/09/13
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カテゴリ
かぼちゃ薬膳料理お疲れ気味の方ちりめんじゃこ玉ねぎの味噌汁
関連キーワード
簡単 ヘルシー カルシウム補給 疲労回復
料理名
カリッとじゃこ入りかぼちゃと玉葱のお味噌汁
仄香♪
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