ししとう丸ごと焼き浸し レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
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1
ししとうのヘタを取り除き、洗ってザルにあげ、両面に斜めに3〜4本切り込みを入れる
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2
フライパンに火をつけ、ごま油を入れ、ししとうを並べる
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3
蓋をして、時々転がしながら全体に焼色がつくまで焼く
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4
容器に☆を入れ、3、鰹節を漬け、味を馴染ませたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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