胡麻風味♪新玉葱と鶏ムネの豆乳黒豆スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野菜を薄切りに、肉を一口大のそぎ切りにして、塩・オールスパイスを振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを火にかけ、野菜と、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 いったん肉を取り出して、湯と黒豆を加えて中火で熱し、煮立ったら火を弱め、3分程煮ます。
- 4 肉と豆乳を加え、塩とオールスパイスで味を調えます。
- 5 沸騰する前に火からおろし、器に盛り付け、胡麻をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
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新玉の甘味も嬉しいヘルシースープです。