梅昆布茶と塩で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
炊飯器に米を研いで入れ、塩と梅昆布茶、水を2合より少し少なめに入れておく
その上に筍を5ミリ幅で切り食べやすい長さに切って入れ、にんじんは、千切りにして入れる
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2
油揚げは、細切りにして食べやすい長さに切り、竹輪は、半月切り、えのきは、食べやすい長さに切りほぐして、1の上に入れる
塩を2つまみ振り入れ、30分ほどおいてから炊飯する
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3
炊きあがったら、底からサックリ混ぜて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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五分づきの米を使ってます