白菜と厚揚げとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜の芯を取り、一口サイズに切り、フライパンに入れます。
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2
蓋をして弱火で加熱します。そこに一口サイズに切った厚揚げを入れます。
- 3 マジックソルトを振りかけ、さらに弱火で5分加熱します。その後、冷凍しめじを真ん中あたりに入れます。
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4
次にだしまろ酢とだし醤油を加え、ここで中火にして一煮立ちさせます。軽く全体を馴染ませた後、容器に盛って完成です。
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ひちや☆彡
単身赴任なのでほとんど生ゴミを出さないように暮らしています。海洋汚染防止のため特にシンクに流さないように気をつけています。とにかく簡単に、そして材料は使い切るがモットーです。じゃがいもの芽は取らないと中毒になるぞ！
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