じゃこ入り♪きのことレタスの卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆を混ぜ合わせ、馴染ませておきます。
（※） - 2 しめじをほぐし、人参をみじん切りに、レタスを千切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、じゃこを中～弱火でカリッと炒め、いったん取り出します。
- 4 薄く油をひいたフライパンを熱し、しめじと人参を加えて中～弱火で炒めます。
- 5 （※）を加えて、パラパラになるまで炒め合わせます。
- 6 レタスを加えてサッと炒め合わせ、塩とオールスパイスで味を調えます。
- 7 火からおろし器に盛り付け、じゃこを散らして出来上がり♪
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- 料理名
- じゃこ入りきのことレタスの卵炒飯
仄香♪
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爽やかレタスのヘルシー炒飯です。