やみつきカレーポテト!! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは1cm幅の細切りにして、水に3分ひたします。
しっかりと水気を切りレンジで6分温めます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて1のじゃがいもを炒めます。焼き色がほんのりついたら調味料をくわえさらに炒めて出来上がりです!!
きっかけ
大量の油を使って揚げるのがもったいないと 思い、レンジで温めてから油で炒めるだけで 美味しいポテトが作れたのでカレー味にもしてみました。
おいしくなるコツ
カリッと焼くために、オリーブオイルの量を多めに すると美味しく出来上がります。
- レシピID:1260021138
- 公開日:2021/05/05
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