カレイの煮付け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレイを頭と尾をとり、鱗を包丁の背でとります。写真はまだそのままの状態。

   

2. 2 1の処理をしたらだいたい真ん中へんで切り、表側に✖️印に包丁を入れる。
3. 3 フライパンにめんつゆ、水、みりん、しょうが(チューブ)を入れよく混ぜ合わせます。
4. 4 3に2のカレイを並べ入れます。

   

5. 5 蓋をして煮ます。
6. 6 15分位煮たものです。

   

7. 7 6をお皿に盛り付け残ったタレをかけ出来上がりです。