鰹風味♪大根葉ときのこの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじをほぐし、生姜と大根葉を刻み、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 薄く油を引いたフライパンを熱し、具材を中～弱火で炒めます。
- 3 卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせます。
- 4 器に盛り付け、鰹節を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 鰹風味大根葉ときのこの卵炒め
仄香♪
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎