大根葉と豚肉の焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参を薄切りに、大根葉を刻み、肉を食べやすい大きさに切って塩を振ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 肉の色が変わったら取り出し、人参、うどん麺を入れて、再び蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 具材に火が通ったら、大根葉、肉、合わせた☆を加え、麺をほぐしながら炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がりです♪
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- 料理名
- 大根葉と豚肉の焼うどん
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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豆乳プラスで市販の焼きそばソースもまろやか。
具材も蒸し焼きにして優しい味わいです。