すき焼きのタレで簡単☆さんまの蒲焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生さんまを3枚おろしにする(鮮魚コーナーに言ったらやってもらえます)
- 2 さんまに小麦粉をつけていきます。表裏両方つけて下さい。
- 3 大きいフライパン(28㎝)に油大さじ1.5を入れ熱し1のさんまを身を下にして焼き始め蓋をして中火弱で2分位焼く。
-
4
フライ返しでひっくり返し皮の方を1～2分焼き、すき焼きのタレを入れすぐ又ひっくり返しタレを絡ませ又ひっくり返し、タレが少なくなってしょっぱそうになったら水を入れ薄まらせる。
- 5 さんまとタレがよく絡まさったら出来上がりです。
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ゆーみん8(お休み中です)
早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ～ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw
皆さん宜しくお願いします♪
◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡
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