サクサクジューシー♪簡単から揚げ レシピ・作り方

サクサクジューシー♪簡単から揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆうゆうChan
ゆうゆうChan
とっても簡単でサクサク、ジューシーなから揚げ♪
家族に好評ですぐになくなっちゃいます(笑)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋に鶏もも肉と☆を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  2. 2 1に卵を加えて揉み込み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  3. 3 別のビニール袋に★を入れて2の袋から取り出した鶏肉を加え、★がまんべんなくつくように軽く振る。
  4. 4 鍋に油を入れて火にかける。
    170℃の油で6分ほど揚げ、鶏肉に火が通ったら取り出して油を切る。
    盛り付けて出来上がり。

きっかけ

たくさん作るので、作業が楽ちんになるように考えたのがきっかけです。

おいしくなるコツ

片栗粉が小麦粉より多めだとカリッと仕上がります。

  • レシピID:1260019741
  • 公開日:2020/12/08
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カテゴリ
鶏のから揚げお弁当 からあげ鶏もも肉
関連キーワード
簡単 ビニール袋 鶏肉 弁当
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