卵入り♪ワカメと玉葱の手作りうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱を薄切りに、高野豆腐を角切りに、カニカマを食べやすい大きさに切り、ワカメを刻みます。
- 2 鍋に水、醤油、玉葱を入れて中火にかけ、沸騰したら麺を加え、少し火を弱めます。
-
3
再び煮立ってきたら、高野豆腐と卵を入れてしばらく煮込みます。
→蓋をすると早く煮えますが、吹きこぼさないように気をつけましょう。 - 4 麺が煮えたら、カニカマとワカメを加え、少量のうどんスープで溶いた柚子胡椒を加えて出来上がり♪
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- 料理名
- 卵入りワカメと玉葱の手作りうどん
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
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玉葱の甘味が溶け込んだ身体が温まるうどんです。