まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯にすし酢を混ぜて、酢飯にしておく
- 2 醤油、お酒、みりんを鍋に入れて、アルコールが飛ぶように火にかける
- 3 お鍋が冷めたら、まぐろを入れて30分漬ける
- 4 ご飯の上にまぐろを乗せ、ごまをかけ、真ん中に卵黄を入れたら完成です
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