牛肉と長ネギの甘辛炒め レシピ・作り方

牛肉と長ネギの甘辛炒め
  • 約10分
  • 500円前後
はなちゃん15
はなちゃん15
簡単で美味しく、ご飯が進みます

材料(2人分)

  • 牛肉 250g
  • 長ネギ 1本
  • しょうが ひとかけ
  • 砂糖 大さじ1
  • お酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • ごま 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギを一口サイズ、しょうがを細切りにしておく
  2. 2 フライパンに油をしき、しょうが→牛肉→長ネギを順番に入れていく
  3. 3 長ネギがしんなりしたら、お砂糖とお酒を入れて炒める
  4. 4 全ての食材が炒まったら、最後にお醤油とみりんを入れて、軽く炒めたら完成です!
    盛り付け後にごまをふると美味しいです!

きっかけ

ご飯がすすむおかずにしたくて作りました

  • レシピID:1260018916
  • 公開日:2020/09/02
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カテゴリ
牛肉薄切り長ネギ(ねぎ)
はなちゃん15
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