豆腐ミートを使ったヘルシーキーマカレー レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
豆腐ミートは細かくほぐしておく
玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする -
2
熱したフライパンで豚ひき肉から炒めます。軽く火が通ったら、豆腐ミート、ニンジン、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
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3
水250ccを加えてふつふつと5分ほど煮たたせます。
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4
次にカレールーを入れて中火で水分を飛ばしながら火にかけます。
焦げつかない程度に水分が飛んだら完成です! -
5
ご飯にのせる
パンにのせる
オムレツの具に
なんでもいけますよ!
きっかけ
ヘルシーなごはんのお供を作りたかったから!
おいしくなるコツ
味見をしながら水気を飛ばしましょう。 水気を飛ばしすぎるとしょっぱく仕上がります!
- レシピID:1260018739
- 公開日:2020/08/09
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