簡単 ウスターソースだけ スパイシー肉そぼろ 夏 レシピ・作り方

簡単 ウスターソースだけ スパイシー肉そぼろ 夏
  • 5分以内
  • 100円以下
Happy3588
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ウスターソースだけで味が決まり、美味しいそぼろです。おにぎりに、冷やしうどんに何にでもあいます。野菜を入れると彩りよくお弁当も可愛くなります!

材料(4人分)

  • 合挽き 300g
  • ウスターソース 大さじ6
  • お好み野菜 ↑野菜100gに大さじ1追加
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんじん 1/3
  • いんげん 4本ぐらい
  • お好み こしょう(大人) 少量

作り方

  1. 1 フライパンにウスターソースを入れ、ぶつぶつとさせ、酸味を飛ばす。
  2. 2 玉ねぎをみじん切り、にんじん小さめ角切りにし、レンジでチン。
    ↑野菜をいれる場合。
  3. 3 1にひき肉を入れ炒める。お肉に火が通ったら、レンチン野菜を入れ、煮詰めて、最後にいんげん(入れる場合)を入れ、大人用にする時は、こしょうを入れ完成です。

きっかけ

ウスターソースでミートソースを作ったら美味しかったので、つくってみました。簡単なのに美味しい!とよろこばれます!

おいしくなるコツ

酸味を飛ばすところです。少し残ってても気にならず、食べれます。タバスコをいれるとメキシカンに!丼にも麺にもおにぎりにもお弁当にもあいます。多めにつくって冷凍も! ひき肉から油が出るので、それが麺に絡んで美味しいですよ!

  • レシピID:1260018668
  • 公開日:2020/07/30
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