さっぱり味噌風味♪じゃがいもの豚小間蒸し炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った肉に、塩をまぶします。
- 2 じゃがいもを薄く切り、キャベツを食べやすい大きさに切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンに、表面に片栗粉をまぶした肉、じゃがいも、キャベツを広げ入れ、蓋をして中～弱火で熱します。
- 4 火が通ったら、生姜と、合わせ調味料を加え、炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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蒸し焼きにして具材の甘味を引き出しました。