鶏ムネと大根の卵粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を小さめのそぎ切りにして、塩をまぶします。
- 2 鍋に水、御飯、薄切りにした大根を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱めます。
- 3 表面に片栗粉をまぶした肉を加え、卵を回し入れます。
- 4 火からおろし、蓋をして保温容器に入れ、30分保温します。
- 5 器によそって、梅干しを添えて出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏ムネと大根の卵粥
仄香♪
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普通のお鍋で作る場合は、そのまま煮込んでください。