材料3つ！無水鍋でバックリブのマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- バックリブ 500g
- マーマレード 130g
- 醤油 90〜100cc
作り方
-
1
バックリブの裏に筋がついているので剥がして、骨と骨の間に包丁を入れ切っておきます(ハサミで切ってもOK)
-
2
無水鍋にバックリブ・マーマレード・醤油を入れ蓋を閉め中火で煮ます
-
3
コトコトしてきたら蓋を閉めたまま弱火で20分煮ます
-
4
お皿に盛り付けて出来上がり
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