ちりめんじゃこのふりかけ入りの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 『ちりめんじゃこのふりかけ』(レシピID:1260018337)を用意します

   

2. 2 卵を2個用意します
   ※今回はMサイズの卵を使用しました

   

3. 3 卵2個を割って器に入れます

   

4. 4 卵を溶きほぐします

   

5. 5 4に、1の『ちりめんじゃこのふりかけ』を入れます

   

6. 6 5をよく混ぜ合わせます

   

7. 7 卵焼き用フライパンを中火で熱し、フライパンが温まったら油をひき、6を半分量流し入れます

   

8. 8 卵に火が通り完全に固まってしまわない内に、手早く手前から奥の方へクルクルと巻いていきます

   

9. 9 最後まで巻けたら、フライパンの手前に戻して、また油をひきます

   

10. 10 残り半分量の6を流し入れて、先に焼いた分の下にも流し込みます

    

11. 11 8と同様に、卵が固まらない内に手早くクルクルと巻いていきます
12. 12 最後まで巻いたら、引っ繰り返して、反対面も焼き、お皿に盛り付けて、できあがり