シンおじさんの簡単ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1
   ニンニク1/3をスライスにし、
   残りの2/3をみじん切りにする
2. 2
   フライパンにスライスニンニクとオリーブオイルをいれる
3. 3
   弱火で炒めて油が沸沸してきたら刻みニンニクと唐辛子をいれる
4. 4
   ニンニクが少し茶色くなったら火を止める
5. 5
   鍋に水と塩を入れてパスタを茹でる
6. 6
   パスタの茹で汁をお玉一杯分ニンニクが入ったフライパンにいれる
7. 7
   強火で炒めながらフライパンを振ってオリーブ油と茹で汁を混ぜ合わせる
8. 8
   沸騰したら火を止めてパスタをいれる
9. 9
   お皿に盛ってパセリを振ったら完成