くるみとブルーベリーのココアマフィン レシピ・作り方

くるみとブルーベリーのココアマフィン
  • 約1時間
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ココア生地に、くるみとブルーベリーを入れたふわふわのマフィン♪

材料(4人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 一個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●薄力粉 65g
  • ●ココアパウダー 15g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • くるみ 20g
  • ブルーベリー 30g

作り方

  1. 1 バターと卵を室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。
  3. 3 砂糖を加え混ぜる。
  4. 4 卵を溶き、少しづつ3に加え混ぜる。
  5. 5 牛乳を加え混ぜる。
  6. 6 ●をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  7. 7 くるみとブルーベリーを加え、さっくり混ぜる。
  8. 8 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

きっかけ

好きなものを組み合わせて作りました

  • レシピID:1260016366
  • 公開日:2020/01/13
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