紅芋とブルーベリーのマフィン レシピ・作り方

紅芋とブルーベリーのマフィン
  • 約1時間
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紅芋の生地にブルーベリーを加えました♪

材料(4人分)

  • バター 50g
  • 砂糖 40g
  • 一個
  • 牛乳 大さじ2.5
  • ●薄力粉 65gg
  • ●紅芋パウダー 15g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • ブルーベリー 60g

作り方

  1. 1 バターと卵を室温に戻しておく。
  2. 2 バターをボウルに入れ、ふんわりするまで混ぜる。
  3. 3 砂糖を加え混ぜる。
  4. 4 卵を溶き、少しづつ3に加え混ぜる。
  5. 5 牛乳を加え混ぜる。
  6. 6 ●をふるいながら加え、ヘラでさっくり混ぜる。
  7. 7 ブルーベリーを加え、さっくり混ぜる。
  8. 8 容器に入れ、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

きっかけ

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  • レシピID:1260016361
  • 公開日:2020/01/23
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