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シャキシャキが美味しい★簡単長芋ステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長芋

    300グラム

  • バター

    大さじ1

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 刻み海苔

    ひとつかみ(工程写真参照)

  • 鰹節

    ひとつかみ(工程写真参照)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキが美味しい★簡単長芋ステーキ
  • 300円前後

バター、めんつゆで簡単★
長芋のシャキシャキと
トッピングの海苔、鰹節がマッチです!

作り方

  • 1

    長芋の皮を剥き
    少し厚切りに切ります。

    表面に包丁で
    切り込みを入れると
    味が馴染みやすくなります♪

  • 2

    フライパンに
    バターをひいて
    長芋を焼いていきます。

  • 3

    焼き目が付いてきたら
    めんつゆを入れて
    焦がさないように気を付けながら
    全体に馴染ませます。

  • 4

    お皿に盛り付け
    鰹節、刻み海苔をトッピングしたら出来上がり★

    刻み海苔は
    おにぎり用の海苔を
    ハサミでチョキチョキしました(^-^)

きっかけ

長芋を頂いて
千切り、おろす以外のおかずを作ってみようと思いました(о´∀`о)

レシピID: 1260015446

公開日:2019.09.23

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関連情報

料理名
長芋ステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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