カツレツのさっぱりショウガ大根おろしダレ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根・ショウガをすりおろし、Ａを混ぜ合わせます。
- 2 豚ブロックを1㎝程度に切り、味塩コショウを全体にふり、小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつけます。
- 3 熱したフライパンに油を5㎜程度入れて、弱火～中火で2を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 4 3のカツレツに1を付けて食べます。
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