フライパンで小松菜と人参の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜…３㎝幅に切ります。
- 2 人参…やや太めの細切りにします。
- 3 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・2（小松菜の水分は軽く切り、少し水分を残したまま炒めます）を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしたら、Ａを加えて炒め合わせ、蓋をして火を消して10分放置して人参を柔らかくします。
- 5 4にすりゴマを和えます。
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油をひかずに炒めました。