人参と小松菜の炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 6㎝
- 茹でた小松菜 5枚
- 水切り豆腐 1/2丁
- 天然塩・胡椒 少々
- 砂糖 少々
作り方
- 1 人参を細く切り、小松菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、人参を中火で炒めます。
- 3 人参の色が変わったら、小松菜を入れ、豆腐をくずしながら加えて混ぜ合わせます。
- 4 塩、胡椒、砂糖で味を調えて、炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- 人参と小松菜の炒り豆腐
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