イトヨリダイと厚揚げと人参の煮つけ レシピ・作り方

イトヨリダイと厚揚げと人参の煮つけ
  • 約30分
  • 1,000円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
ご飯に合います。

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1パック
  • 人参 1本
  • イトヨリダイ(煮つけサイズにカット済み) 4切れ
  • A酒 大さじ6
  • A醤油 大さじ3
  • Aかつおしょうゆ 大さじ3
  • Aみりん 大さじ3
  • A砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 厚揚げ…一口大に切ります。
  2. 2 人参…乱切りにします。
  3. 3 鍋にイトヨリダイ・1・2・Aを入れて水分が少なくなるまで弱火で煮ます。

きっかけ

昼食に…。

おいしくなるコツ

最後に蓋をしたまま15分程置き、味を馴染ませた方が美味しいです。

  • レシピID:1260014565
  • 公開日:2019/06/04
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