ソラマメのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを茹で、ざるにあげ、水を切る。
   ※商品に記載されているゆで時間を確認下さい。

   

2. 2 ソラマメを房から取り出し、沸騰したお湯に塩少々加え、1～2分茹でる。

   

3. 3 2の茹であがったソラマメの皮を剥く。

   

4. 4 厚切りベーコンを5mm程度の幅に切る。

   

5. 5 エリンギを一口大の大きさに切る。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ火をつける（中火）。ベーコンにある程度火が通ったらエリンギを加え、油がまわるよう一回しする。

   

7. 7 生クリームとにんにくパウダーを加え、弱火で2～3分火にかける。

   

8. 8 3のソラマメを加え、フォークなどで軽くつぶした後、さらに1～2分弱火にかけ、塩こしょうで味を調える。

   

9. 9 1の茹でたパスタを加え、よく絡ませる。

   

10. 10 器に盛り、黒こしょうをふって出来上がり！お好みで粉チーズもGOOD!!

    

11. 11 こってりパスタにはさっぱりピクルスを！
    レシピID : 1260013972