ほうれん草と人参の卵とじ レシピ・作り方

ほうれん草と人参の卵とじ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
彩り良いヘルシーな卵とじです^^

材料(1人分)

  • 人参 4cm
  • ほうれん草 3枚
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆天然塩・ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 人参を細く切り、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、人参を中火で炒めます。
  3. 3 ほうれん草を加えて炒め、卵液を流し入れ、半熟になってきたら丸く寄せて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも。

  • レシピID:1260013665
  • 公開日:2019/02/15
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カテゴリ
卵とじ5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材にんじんほうれん草
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン カロテン
料理名
ほうれん草と人参の卵とじ
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