谷中生姜の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
葉付き生姜の皮を剥いて、身を少し削ぐ。
肉を生姜の周りに巻きつける - 2 熱したフライパンにサラダ油をひいて肉の閉じ目から焼き全面火を入れる。
- 3 2に削いだ生姜としょう油、味醂を入れ絡めたら完成
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- 料理名
- 谷中生姜の豚肉巻き
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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