大根とターサイの炊き卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根を細切りに、ターサイを葉と茎の部分に分けて食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、いりこの粉、大根を入れて、中火にかけます。
- 3 煮立ってきたらターサイの茎と醤油を加え、卵を落として火を弱め、蓋をして煮ます。
- 4 卵が煮える少し手前でターサイの葉を加え、具材が煮えたら出来上がりです♪
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- 料理名
- 大根とターサイの炊き卵
仄香♪
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御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎